Suplementy diety to środki spożywcze, które stanowią skoncentrowane źródło witamin, składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub fizjologiczny. Są przeznaczone do spożywania w małych, odmierzonych ilościach. Najczęściej ich celem jest wspieranie samopoczucia, zdrowia bądź urody.
Czym są suplementy diety?
Zgodnie z ogólnie przyjętą definicją, suplementy diety to środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety. Stanowi skoncentrowane źródło witamin, minerałów lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy bądź inny fizjologiczny. Mają formę kompleksów pojedynczych lub złożonych, a wprowadza się je do obrotu w formie umożliwiającej dawkowanie, w postaci: kapsułek, tabletek, drażetek, saszetek z proszkiem, ampułek z płynem i innych, z wyłączeniem produktów posiadających właściwości produktu leczniczego w rozumieniu przepisów prawa farmaceutycznego.
Z definicji, składnikami suplementów diety mogą być witaminy, składniki mineralne, inne substancje, wykazujące efekt odżywczy lub inny fizjologiczny, np. aminokwasy, kwasy tłuszczowe, błonnik pokarmowy, luteina, probiotyki i prebiotyki, surowce i przetwory roślinne. Uregulowana prawnie jest wyłącznie obecność składników mineralnych i witamin w suplementach diety, podczas gdy pozostałe składniki jak dotąd nie zostały ujęte w rozporządzeniach polskich, jaki europejskich.
Czy suplementy diety są bezpieczne?
Dopuszczenie suplementu diety do sprzedaży na rynku polskim odbywa się przez złożenie powiadomienia w postaci elektronicznego formularza zawierającego szereg danych do Głównego Inspektora Sanitarnego i może to zrobić każdy, kto zarejestruje swoją działalność w zakresie produkcji lub obrotu żywnością. Dlatego też nie wszystkie suplementy diety bada się pod kątem jakości, składu czy ewentualnych zanieczyszczeń.
Całkowite bezpieczeństwo dają te suplementy diety, które przeszły liczne testy i badania, mają stosowne certyfikaty, ich jakość została potwierdzona przez niezależne instytucje i placówki kontrolne. Należy szczególnie więc zwracać uwagę na tego typu dane. Tym bardziej że suplement diety spożywamy codziennie przez dłuższy okres czasu. Dlatego przyjmowanie produktów ze zbędnymi dodatkami, chemikaliami, zanieczyszczeniami prowadziłoby do kumulowania ich w ustroju, co jest już zagrożeniem.
Suplementy diety – rodzaje
Suplementy diety można podzielić ze względu na:
- skład – witaminy, minerały, kompleks witaminowo-minerałowy, elektrolity, probiotyki itd.;
- działanie – wzmacnianie skóry, włosów i paznokci, poprawa odporności, zwiększanie libido i inne;
- przeznaczenie – dla seniorów, dla osób uczących się i pracujących umysłowo, na bezsenność itd.
Taki podział ułatwia wybór odpowiedniego suplementu diety, umożliwiając jego dopasowanie do indywidualnych potrzeb. Aby czerpać z suplementacji jak najwięcej korzyści, warto poprzedzić ją wnikliwą analizą stanu zdrowia, najlepiej opartą na wynikach badań. Dzięki temu suplement diety będzie działał skuteczniej i bezpieczniej. Nie warto sięgać po dany preparat jedynie dlatego, że jest popularny lub polecany przez znaną osobę. W przypadku witamin i minerałów szczególnie pomocne jest wcześniejsze wykonanie badań krwi.
Podsumowanie
Suplementy diety nie zastąpią zdrowego odżywiania, ale mogą stanowić jego cenne uzupełnienie. Warto konsultować ich stosowanie z lekarzem, zwłaszcza w przypadku chorób przewlekłych, ciąży czy przyjmowania leków. Świadomie dobrana suplementacja może skutecznie wspierać codzienną dietę, niezależnie od wieku, płci czy ogólnego stanu zdrowia, pomagając utrzymać organizm w dobrej kondycji.
Polecane produkty:
|
Spirulina 100% naturalna
Spirulina to naturalna alga, która uzupełnia niedobory witamin i minerałów. Jej zadaniem jest wzmocnienie organizmu i w naturalny sposób wspomaganie procesu jego oczyszczenia. Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Stępień A., Niewiarowski J., Harasimiuk A., Powszechność suplementów diety a zagrożenia związane z ich stosowaniem, Biul. Wydz. Farm. WUM, 2019, 9, 51-59.Brzezińska J., Grembecka
- M., Suplementy diety – specyficzna żywność, Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej 2021.
