Nawodnienie organizmu jest podstawą dbania o zdrowie, urodę oraz samopoczucie. Powinno być utrzymywane każdego dnia na wysokim poziomie, nie wliczając w to kawy i herbaty, a przede wszystkim eliminując alkohol. Zapotrzebowanie na wodę zależy w dużej mierze od stylu życia i wieku. Oto najważniejsze informacje na ten temat.
Woda w organizmie człowieka
Ciało każdego człowieka składa się w większości właśnie z wody. Największą zawartością wody w organizmie charakteryzują się oczywiście przede wszystkim płyny i wydzieliny ustrojowe:
- płyn mózgowo-rdzeniowy;
- płyn szpiku kostnego (99%);
- chłonka (98%).
W dalszej kolejności wymienia się m.in. żółć (86%), osocze krwi (85%) i tkankę mózgową (75%), choć wodę znajdziemy również we wszystkich narządach wewnętrznych, w skórze, a nawet w kościach. Całkowita zawartość wody w organizmie człowieka zmienia się wraz z wiekiem. Organizm noworodka zawiera około 75-80% wody, rocznego dziecka około 65%, dorosłego mężczyzny około 60%, dorosłej kobiety około 50-55%, natomiast w organizmach osób starszych znajduje się jej już tylko 45-50%.
Prawidłowe nawodnienie organizmu
Tak naprawdę w literaturze i źródłach naukowych spotkać się można z różnymi zaleceniami odnośnie prawidłowego poziomu nawodnienia organizmu każdego dnia. Ogólne wytyczne prezentują się następująco jeśli chodzi o dzienną rekomendowaną podaż wody:
- kobiety – około 2 litry;
- mężczyźni – około 2,5 litra;
- osoby gorączkujące lub z biegunką – powyżej 3 litrów dziennie;
- osoby przebywające w znacznych upałach przez dłuższy czas lub intensywnie trenujące fizycznie – około 4-5 litrów.
Chcąc wyliczyć zapotrzebowanie nieco dokładniej, w warunkach spokojnych, o pokojowej temperaturze, bez chorób ostrych lub przewlekłych, dorosła osoba potrzebuje około 30-35 ml płynów (zwłaszcza wody) na 1 kg masy ciała każdego dnia. Są to wytyczne Światowej Organizacji Zdrowia (WHO). Jednak i ich nie można uznać za szczególnie precyzyjne, ponieważ (jak wspomniano wcześniej) nawodnienie zależy w dużej mierze od poziomu aktywności fizycznej, temperatury otoczenia, w którym się znajdujemy oraz od ogólnego stanu zdrowia.
Jak sprawdzić nawodnienie organizmu?
Powszechnie stosowanymi metodami do analizy nawodnienia organizmu jest mierzenie zmian masy ciała za pomocą wagi lekarskiej oraz określanie całkowitej zawartości wody w organizmie dzięki wykorzystaniu bioimpedancji elektrycznej. Z kolei diagnostyka laboratoryjna odwodnienia opiera się głównie na badaniu osocza krwi oraz moczu. Dokonuje się przede wszystkim oznaczenia stężenia białka całkowitego i stężenia sodu w surowicy, niektórych parametrów morfologii krwi (hematokryt, liczba erytrocytów, stężenie hemoglobiny) oraz pomiaru osmolalności osocza.
Jak nawodnić organizm?
Aby efektywnie nawodnić organizm i utrzymać to nawodnienie przez cały czas, przede wszystkim należy pić odpowiednio dużo wody. I nie liczy się tutaj wypicie jednorazowo sporej porcji, lecz podawanie do organizmu mniejszych porcji wody często w ciągu dnia. Warto mieć więc przy sobie kubek z wodą lub butelkę, z której będziemy popijać. Nieco utrudnione zadanie mają osoby nielubiące smaku wody, a jest ich naprawdę wiele. Wówczas, aby zwiększyć chęć sięgania po wodę, można dodać do niej sok z cytryny, liście mięty, ulubione owoce jagodowe, ewentualnie można zdecydować się na wodę gazowaną, jeśli nie ma ku temu przeciwwskazań zdrowotnych typu refluks.
Aby jeszcze lepiej nawadniać organizm i uzupełniać poziom elektrolitów, można zdecydować się na picie wody z odrobiną soli kłodawskiej lub soli himalajskiej, niezwykle bogatych w różnorodne składniki mineralne w dużych ilościach. Dobrym pomysłem będzie również wdrożenie do diety świeżych warzyw i owoców, a także przyrządzanie z nich koktajlów owocowo-warzywnych lub smoothie. Inną opcją jest przyrządzanie domowych napojów izotonicznych, co stanowi pomysł kierowany zwłaszcza do osób aktywnych fizycznie lub chorujących. Najprostszy przepis obejmuje zmieszanie ze sobą wody, odrobiny miodu, kilku ziaren soli kłodawskiej lub himalajskiej, soku z cytryny.
Polecane produkty:
|
Spirulina 100% naturalna
Spirulina to naturalna alga, która uzupełnia niedobory witamin i minerałów. Jej zadaniem jest wzmocnienie organizmu i w naturalny sposób wspomaganie procesu jego oczyszczenia. Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Wiśniewska K., Okręglicka K., Wpływ odwodnienia organizmu na funkcje poznawcze, Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu 2021, Tom 27, Nr 4, 372-378.
- https://diety.nfz.gov.pl/porady/zdrowe-nawyki/odpowiednie-nawodnienie-klucz-do-dobrego-zdrowia.
- Włodarek D., Lange E., Kozłowska L., Głąbska D., Dietoterapia, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2014.
